Menu
Login

Sütlü kadayıf

Sütlü kadayıf

Sütlü Kadayıf Malzemeleri:

•1 paket tel kadayıf

•250 gr. tereyağı

•4 su bardağı kadar toz şeker

•750 ml. süt

•Ceviz ve fındık

Sütlü Kadayıf Yapılışı:

Sütlü kadayıf oldukça hafif bir lezzettir. Bu bakımdan rahatsızlığı olmayan herkes tercih edebilir. Eğer fazla tatlı geliyorsa ölçülerindeki şekeri azaltabilirsiniz. Oldukça kolay ve kısa sürede yapılan sütlü kadayıf akşam yemekleriniz için sofranıza tat katacaktır.

İlk olarak tepsinizi yağlayın ve içine tüm kadayıfı dökerek güzel ce yayın. Bunun ardından tüm tereyağını eritin ve tüm kadayıfların üstüne dökerek güzelce ıslatın. Bunun ardından kadayıfı pişirin. Bu noktada tamamen kızarması gerekmektedir.

Kadayıflar pişerken süt ve şekeri ayrı bir kapta kaynatın. Şekerler eriyene kadar kaynatın ve bu sütü de hazır hale getirin. Bunun ardından sadece kadayıfa sütü dökmek kalacaktır.

Bu sırada ikisinin de sıcak olmaması gerekmektedir. Bu nedenle birini soğutmanız uygun olur. Sütü de uygun şekilde kadayıfın üzerine döktükten sonra tatlınız hazırdır. Üstüne ceviz ve fındıklar ile istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Yorum Ekle