ÇEREZ UYARISI

Web sitesi, sayfalarımızın okunmalarını isimsiz temelde analiz etmek, sizlere daha okunabilir içerik oluşturmak, reklamları sizin ilgi alanlarınıza göre özelleştirmek amacı ile üçüncü taraf tedarikçilerin Çerezlerinin yanı sıra kendi Çerezlerini de kullanmaktadır. Gizlilik Politikamızda daha fazla bilgi bulunmaktadır. Bu web sitesini aktif şekilde kullanmaya devam etmekle Çerezler kullanmamızı kabul etmiş olursunuz.

Düşük Karbonhidrat Diyeti Nedir, Nasıl Yapılır?

Düşük Karbonhidrat Diyeti Nedir, Nasıl Yapılır?
Editör
Haber Editörü
Paylaş:
1 Ekim 2018 20:55

Düşük karbonhidrat diyeti nedir? Nasıl yapılır? Kimler için uygundur? Tüm detaylar Kadından Kentler'de!

İnsanların çoğu hayatlarının bir döneminde veya tüm yaşamları boyunca diyet yapmaktalar, hızlı ve sağlıklı kilo vermek için birçok diyet programı uyguladıysanız veya çevrenizde bu durumda olan kişiler varsa mutlaka düşükkarbonhidrat diyeti kulağınıza çalınmıştır. Peki, ama

Sağlıklı beslenme için tüm besin gruplarından yeterince tüketilmesi gerektiği herkes tarafından bilinen bir gerçektir. Bu besin grupları proteinler, karbonhidratlar, yağlar, mineral ve vitaminlerden oluşur. Günlük beslenmemizde karbonhidrat grubu yiyecekleri minimum seviyeye düşürerek, protein ve yağca zengin besinler alınarak yapılan bu diyet ile hızlı ve sağlıklı zayıflama hedeflenir. Bilinçli bir şekilde uygulandığında metabolizmaya faydaları olan bu diyet bilinçsiz uygulandığında yarardan çok zarar getirebilir. Tüm diyet programlarında olduğu gibi mutlaka bir uzamana danışılması gerekir.

Düşük Karbonhidrat Diyetinin Esasları

Uygulanan diyet programında amaç açlık hissinin ortaya çıkmaması, sürekli bir tokluk hissi oluşması, insülin miktarının düşmemesidir. Karbonhidrat ağırlıklı belenmede açlık hissi daha kısa sürede ortaya çıkar. İnsülin düşer, aç hisseder ve yemek yersiniz. Bu sebeple bu diyette karbonhidrat grubu yiyeceklerden uzak durulur. Bunlar:

  • Şeker ve şekerli gıdalar,
  • Yapay tatlandırıcı içeren gıdalar,
  • Tahıl gurubu yiyecekler,
  • İşlem görmüş gıdalar,
  • Hazır meyve suları ve gazlı içecekler,
  • Trans yağlar ve bunları içeren besinler.

Vücutta karbonhidrat grubu yiyecekler birincil enerji kaynağı olarak kullanılırlar. Bu diyette karbonhidratlardan alınacak enerjinin yağlardan alınması amaçlanır. Düşük karbonhidrat diyetinasıl yapılır? Bu diyette hangi besinler tüketilir? Önerilen yiyecekler şöyle sıralanabilir:

  • Et ve balık,
  • Yumurta,
  • Süt ürünleri,
  • Kuruyemiş,
  • Sebze ve meyve,
  • Zeytinyağı

Bu besin gruplarının bazıları karbonhidrat içerdiklerinden ne kadar tüketildiğine dikkat edilmesi gerekir. Süt ürünlerinde, kuruyemiş, sebze ve meyvelerde karbonhidrat bulunmaktadır. Bunların alımında aşırıya kaçmamak uygun olacaktır.Karbonhidrat diyeti uygulanırkengünlük 100gr‘nin altında karbonhidrat tüketilmesi hedeflenir.

Düşük Karbonhidrat Diyetinin Metabolizmaya Etkileri

Karbonhidratça çok düşük bir diyet kan şekeri seviyesini çok düşmesine, tiroit hormon üretiminin dengesinin bozulmasına ve hipotiroidi denilen tiroit bezi tembelliğine yol açar. Yanlış uygulanan diyet programları vücutta stres hormonlarının artmasına sebep olur. Vücudun birincil enerji kaynağı karbonhidrat alınmayınca beyin bunu hayati tehdit olarak algılar, metabolizmayı yavaşlatır. Sindirim yavaşlar, yorgunluk ve halsizlik ortaya çıkar, vücut yağ depolamaya başlar. Bu diyet meyve ve sebzelerle dengelenmez ise bağırsaktaki yararlı bakteriler azalır. Diğer gıdaların sindirimi tam yapılamaz. Yetersiz miktarda karbonhidrat alımı zihinsel ve fiziksel aktivitelerin yavaşlamasına sebep olur.

Karbonhidrat alımı sınırlanmış diyetler doğru uygulandığında obezite ve tip-2 diyabet hastalarında insülin ve glikoz direncinin azalmasına yardımcı olduğu bilinmektedir. Yapılan bir araştırmaya göre düşük karbonhidrat alımı, diyabet ve metabolik sendrom hastalarında komplikasyonların azalmasını sağlamıştır. Başka bir araştırmaya göre de bu tip diyetlerin kollestrol ve kalp damar hastalıkları riskini, iç organların çevresinde oluşan yağlanmayı azalttığı bildirilmektedir.


Bu içeriğe tepki ver!

  • Alkış

  • Bayıldım

  • Komik

  • Düşünceli

  • Korktum

  • Kızdım

  • Kötü