ÇEREZ UYARISI

Web sitesi, sayfalarımızın okunmalarını isimsiz temelde analiz etmek, sizlere daha okunabilir içerik oluşturmak, reklamları sizin ilgi alanlarınıza göre özelleştirmek amacı ile üçüncü taraf tedarikçilerin Çerezlerinin yanı sıra kendi Çerezlerini de kullanmaktadır. Gizlilik Politikamızda daha fazla bilgi bulunmaktadır. Bu web sitesini aktif şekilde kullanmaya devam etmekle Çerezler kullanmamızı kabul etmiş olursunuz.

Fırında püreli et

Fırında püreli et
Editör
Haber Editörü
Paylaş:
26 Şubat 2013 08:30

Fırında Püreli Et Malzemeleri: •300 gr kuşbaşı et •1 yemek kaşığı domates salçası •1 tatlı kaşığı

Fırında Püreli Et Malzemeleri:

•300 gr kuşbaşı et

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı kadar kekik

1 çay kaşığı karabiber

Tuz

Püresi için;

3-4 adet orta boy patates,

200 gr. kaşar peyniri

Süt ve tereyağı

Fırında Püreli Et Yapılışı:

Fırında püreli et için ilk olarak etleri bir tencereye alıp suyunu salıp çekinceye kadar pişiriyoruz. Etler suyunu salıp çektikten sonra salçayı 1 çay bardağı suda eritip etlerin üzerine döküyoruz. Arada karıştırarak pişiriyoruz. Suyunu tamamen çekmeden baharatlarını ekleyip fırın kabı ve ya borcama alıyoruz.

Daha sonra ayrı bir tencerede patatesleri haşlıyoruz. Patatesler haşlanınca içine süt, tereyağı ve kaşar peyniri ekleyip püre haline getiriyoruz. Borcamın içindeki etin üzerine püremizi yayıyoruz. En üste ise ince ince dilimlenmiş kaşar peynirlerini dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyene ve üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Daha sonra fırından aldığınızda 10 dakika kadar demlendirmeniz iyi olacaktır. Yanında pilav, salata ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.


Bu içeriğe tepki ver!

  • Alkış

  • Bayıldım

  • Komik

  • Düşünceli

  • Korktum

  • Kızdım

  • Kötü