ÇEREZ UYARISI

Web sitesi, sayfalarımızın okunmalarını isimsiz temelde analiz etmek, sizlere daha okunabilir içerik oluşturmak, reklamları sizin ilgi alanlarınıza göre özelleştirmek amacı ile üçüncü taraf tedarikçilerin Çerezlerinin yanı sıra kendi Çerezlerini de kullanmaktadır. Gizlilik Politikamızda daha fazla bilgi bulunmaktadır. Bu web sitesini aktif şekilde kullanmaya devam etmekle Çerezler kullanmamızı kabul etmiş olursunuz.

Havuçlu kereviz

Havuçlu kereviz
Editör
Haber Editörü
Paylaş:
18 Şubat 2013 21:56

Havuçlu kereviz malzemeleri: •4 adet havuç •4 adet kereviz •1 adet orta boy kuru soğan •1 adet l

Havuçlu kereviz malzemeleri:

•4 adet havuç

•4 adet kereviz

•1 adet orta boy kuru soğan

•1 adet limon

•4 yemek kaşığı zeytinyağı

•Tuz

•2 çay kaşığı toz şeker

Havuçlu kereviz yapılışı:

Havuçlu kereviz yapılışına başlarken ilk olarak kerevizleri soyarak başlayalım. Kerevizleri soyduktan daha sonra halka halka keselim ve ortalarını havuçlar oturacak şekilde oyalım. Daha sonra kerevizleri bir tasa koyalım ve üzerilerine 1 adet limonu sıkıp kerevizleri geçecek kadar soğuk su koyalım. Limon kerevizlerin kararmasını engelleyecektir. Eğer bu işlem yapılmaz ise havuçlu kereviz için kerevizler kararacak ve yemek lezzetli olmayacaktır.

Daha sonra havuçların kabuklarını ince ince soyalım ve yıkayalım. Daha sonra yıkadığımız havuçları halka halka doğrayalım. Bu sayede havuçlarda hazırlanmış olacaktır.

Ardından kuru soğanın kabuklarını soyalım, yıkayalım. Yıkadığımız soğanı küp küp doğrayıp bir tencereye koyalım. Soğanların üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağını koyup soğanları kavuralım. Bu sırada kerevizlerin ortasına havuçları koyarak hazır konuma getirelim. Ardından tencerenin içine 1 su bardağı su koyup üzerine kerevizleri oturtalım. İçine tuz ve şekeri ilave edip kerevizler yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet olsun.


Bu içeriğe tepki ver!

  • Alkış

  • Bayıldım

  • Komik

  • Düşünceli

  • Korktum

  • Kızdım

  • Kötü
x Bunlara da Bakabilirsiniz