ÇEREZ UYARISI

Web sitesi, sayfalarımızın okunmalarını isimsiz temelde analiz etmek, sizlere daha okunabilir içerik oluşturmak, reklamları sizin ilgi alanlarınıza göre özelleştirmek amacı ile üçüncü taraf tedarikçilerin Çerezlerinin yanı sıra kendi Çerezlerini de kullanmaktadır. Gizlilik Politikamızda daha fazla bilgi bulunmaktadır. Bu web sitesini aktif şekilde kullanmaya devam etmekle Çerezler kullanmamızı kabul etmiş olursunuz.

İşlenmiş etlerin sağlığa zararları nelerdir?

İşlenmiş etlerin sağlığa zararları nelerdir?
Editör
Haber Editörü
Paylaş:
29 Ocak 2016 17:30

Yapılan araştırmalar işlenmiş etlerin sağlığınızı tehdit ettiğini ortaya koydu! Gelin ayrıntıları konuşalım...

Kahvaltılarımızın ya da atıştırmalık öğünlerimizin vazgeçilmezi haline gelmiş işlenmiş etler sağlığımızı tehdit ediyor! Dünya SağlıkÖrgütü (WHO) işlenmiş etler hakkında öyle açıklamalar yaptı ki!

Dünya Sağlık Örgütü açıkladı : İşlenmiş etler kansere sebep olabilir!

Dünya Sağlık Örgütü’nün yaptığı açıklamaya göre 50 gram işlenmiş et yiyen birinin bağırsak kanserine yakalanma oranının %18 arttığını belirtiyor.

Buna göre günlük yaşamında ; pastırma, sosis, salam ve jambon gibi işlenmiş et tüketen bir bireyin bağırsak kanseri olma ihtimali kaçınılmaz.

Ayrıca Dünya Sağlık Örgütü’nün yaptığı açıklamaya göre kırmızı eti fazla tüketmek de kansere yol açabilir. Buna göre;

  1. Kırmızı et riski %21
  2. İşlenmiş etlerin bağırsak kanserine etkisi %86
  3. Tütün ürünlerinin yarattığı kanser riski %19
  4. Tüm kanser ürünlerinde kırmızı et ya da işlenmiş etin kanser riski %3

Tüm bu verilere rağmen Örgüt , kırmızı etin sağlığa faydalarına da dikkat çekti.

İşlenmiş et nedir?

Kırmızı etin ömrünü uzatmak veya tadını değiştirmek amacıyla tütsüleyerek, kurutarak ya da tuz ve koruyucu maddeler ekleyerek niteliğinin değiştirilmesi anlamına geliyor. Kanser tehlikesini artıran unsurların da, bu eklenen maddeler olduğuna dikkat çekiliyor.

Salam ve plütonyum aynı kategoride yer alıyor!

Dünya Sağlık Örgütü’nün yaptığı açıklamaya göre; salam plütonyum ile aynı kategoride! İşlenmiş etler plütonyum ve alkol ile aynı kategoriye girerek (kanser yapan ürünler) sağlığı tehdit eden besinler arasına girmiş oldu…

Dünya Sağlık Örgütü işlenmiş etlerin bağırsak kanserine yol açma durumunun tüketim oranı ile doğru orantılı olduğuna vurgu yaparak da tüketicileri uyardı!

İşlenmiş et tüketimi hakkında siz neler düşünüyorsunuz?

Beslenme ve Diyet Uzmanı Gönül Ateşsaçan'dan kilo aldıran yiyecekler tavsiyeleri!

 


Bu içeriğe tepki ver!

  • Alkış

  • Bayıldım

  • Komik

  • Düşünceli

  • Korktum

  • Kızdım

  • Kötü
x Bunlara da Bakabilirsiniz