ÇEREZ UYARISI

Web sitesi, sayfalarımızın okunmalarını isimsiz temelde analiz etmek, sizlere daha okunabilir içerik oluşturmak, reklamları sizin ilgi alanlarınıza göre özelleştirmek amacı ile üçüncü taraf tedarikçilerin Çerezlerinin yanı sıra kendi Çerezlerini de kullanmaktadır. Gizlilik Politikamızda daha fazla bilgi bulunmaktadır. Bu web sitesini aktif şekilde kullanmaya devam etmekle Çerezler kullanmamızı kabul etmiş olursunuz.

Mantarlı Domates Dolması

Mantarlı Domates Dolması
Editör
Haber Editörü
Paylaş:
12 Nisan 2013 13:00

Malzemeler: 200 gram mantar 5 tane sert dolmalık domates 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı marg

Malzemeler:

  • 200 gram mantar
  • 5 tane sert dolmalık domates
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber

 

Yapılışı:

  • Mantarlar yıkanır, fındık iriliğinde doğranır.
  • Un ve yağla “Beşamel sos” yapılır.
  • Domateslerin tepelerinden kapak kesilir, delmeden içleri oyulur.
  • Beşamel salçası ile rendelenmiş kaşar peynirinin yarısı iyice karıştırılır.
  • Bu karışım domateslerin içine doldurulur. Artan peynirler de üstlerine ilâve edilir.
  • Sonra, domateslerin kapakları kapatılır, tepsiye dizilir.
  • Orta hararetli fırında yarım saat pişirilir. Sıcak servis yapılır.


Bu içeriğe tepki ver!

  • Alkış

  • Bayıldım

  • Komik

  • Düşünceli

  • Korktum

  • Kızdım

  • Kötü
x Bunlara da Bakabilirsiniz