ÇEREZ UYARISI

Web sitesi, sayfalarımızın okunmalarını isimsiz temelde analiz etmek, sizlere daha okunabilir içerik oluşturmak, reklamları sizin ilgi alanlarınıza göre özelleştirmek amacı ile üçüncü taraf tedarikçilerin Çerezlerinin yanı sıra kendi Çerezlerini de kullanmaktadır. Gizlilik Politikamızda daha fazla bilgi bulunmaktadır. Bu web sitesini aktif şekilde kullanmaya devam etmekle Çerezler kullanmamızı kabul etmiş olursunuz.

Veganlar İçin Sağlıklı Beslenme Önerileri

Veganlar İçin Sağlıklı Beslenme Önerileri
Neşe Akbaş
Haber Editörü
Paylaş:
1 Kasım 2017 17:24

Son yıllarda en dikkat çeken beslenme şekillerinden biri olan veganlar için sağlıklı beslenme önerileri Kadından Kentler’de!

Günümüzde bir hayli popüler hale gelen vegan beslenmeyle ilgili neler biliyorsunuz bakalım? Bilmeyenler ve merak edenler için Kadından Kentler olarak derledik.

Vegan Beslenme Nedir?

Vegan beslenenler her ne kadar gruplara ayrılıp farklılık gösterse de genel olarak bitkisel beslenmeyi tercih edenler şeklinde tanımlayabiliriz. Vegan beslenenler et, süt ve yumurta gibi ürünleri tüketmeye karşıdırlar. Bu nedenle bazı vitamin ve mineral değerlerinde eksik kalabiliyorlar. 1 Kasım Dünya Veganlar Günü olması dolayısıyla biz de son yıllarda sayıları hızla artan veganlar için sağlıklı beslenme önerilerini yazmak istedik.

vegan

Veganlar İçin Sağlıklı Beslenme Önerileri

  • Vegan beslenenler B12 içeren besinleri tüketmedikleri için bu vitaminler bakımından yetersiz kalıyor. Bu nedenle vegan beslenenler için B12 takviyesi gerekebilir.
  • Veganlar et ve süt tüketimine karşı olduklarından dolayı kalsiyum bakımından da eksik kalırlar. Bu nedenle veganların kalsiyum bakımından zengin bilinen yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, susam, tahin ve incir gibi besinleri sık sık tüketmeleri gerekir.
  • Veganlar maalesef balık ta tüketmiyorlar. Balık tüketmeyen veganların keten tohumu tüketmeleri sağlıklı olabilir.  Çünkü keten tohumunda omega-3 bulunuyor.
  • Vegan beslenenler hayvansal gıdalar yerine bitkisel gıdalar tükettikleri için demirden mahrum kalırlar. Çünkü demir hayvansal gıdalar tüketildiğinde daha fazla emilir. Bu eksikliği telafi etmek amacıyla veganların bol bol C vitamini içeren besinleri tüketmeleri şart!
  • Veganların sık tüketmesi gereken besinler arasında fıstık ezmesi ve tahinde yer alıyor. Bu besinleri tükettiklerinde yüksek oranda protein almış olurlar.

Vegan beslenmeyel ilgili sizin merak ettikleriniz neler?

Vegan olmayanlar için "Kırmızı Et Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler" yazımızı okumalarını tavsiye ederiz :)


Bu içeriğe tepki ver!
  • 1

    Alkış

  • Bayıldım

  • Komik

  • Düşünceli

  • Korktum

  • Kızdım

  • Kötü