ÇEREZ UYARISI

Web sitesi, sayfalarımızın okunmalarını isimsiz temelde analiz etmek, sizlere daha okunabilir içerik oluşturmak, reklamları sizin ilgi alanlarınıza göre özelleştirmek amacı ile üçüncü taraf tedarikçilerin Çerezlerinin yanı sıra kendi Çerezlerini de kullanmaktadır. Gizlilik Politikamızda daha fazla bilgi bulunmaktadır. Bu web sitesini aktif şekilde kullanmaya devam etmekle Çerezler kullanmamızı kabul etmiş olursunuz.

Zeytinyağlı dolma

Zeytinyağlı dolma
Editör
Haber Editörü
Paylaş:
7 Şubat 2013 17:40

Zeytinyağlı Dolma malzemeleri: •2 tane orta boy soğan •1 adet sıkılmış limon •İsteğe göre tuz, ka

Zeytinyağlı Dolma malzemeleri:

•2 tane orta boy soğan

•1 adet sıkılmış limon

•İsteğe göre tuz, karabiber, tarçın, kimyon ve nane

•1 çay bardağı zeytinyağı

•1 su bardağı pirinç

•Yeteri kadar asma yaprağı

Zeytinyağlı Dolma yapılışı:

Zeytinyağlı dolma, hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzet olarak sofralardaki en önemli yemeklerden bir tanesidir. Yapılması her ne kadar zor olsa da sonucunda ortaya çıkacak lezzet için uğraşmaya değerdir. Zeytinyağlı dolma için yukarıda verilen malzemeler yaklaşık 4 kişiliktir. Eğer daha fazla yapmak istiyorsanız pirinci arttırabilirsiniz.

İlk olarak soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavurun ve geniş, derin bir kaba alın. Üzerine pirinçleri ekleyin. Damak tadınıza göre tüm baharatları ekleyerek güzelce karıştırın. İç harcını bu şekilde hazırladıktan sonra dolmalarınızı sarabilirsiniz.

Dolmaları sararak tencerinizin içerisinde dizin. Yeteri kadar dolma sardıktan sonra bu işlemi tamamlayabilirsiniz. Daha sonra tencere üzerine iki su bardağı kadar su ekleyin ve limon suyunu ilave edin. Ayrıca limon keserek dolmanın üzerine atabilirsiniz. Yaklaşık 45 dakika içerisinde yemeğiniz hazır olacaktır. Yoğurt ile beraber servis edebilirsiniz.

 

 

 


Bu içeriğe tepki ver!

  • Alkış

  • Bayıldım

  • Komik

  • Düşünceli

  • Korktum

  • Kızdım

  • Kötü
x Bunlara da Bakabilirsiniz